太原三桥职校教您：莴笋炒肉
莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜，此菜咸香宜人，口感清脆。莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。...【查看更多】
2020-02-12
三桥职校教您做家常菜肥肠烧豆腐
太原三桥职校厨师班老师教大家做一道家常菜---肥肠烧豆腐.豆腐蛋白质含量高，富含人体必需氨基酸，肥肠豆腐汤非常容易消化，很适用于补充营养。...【查看更多】 2020-02-12
太原三桥职校分享干煸四季豆的做法
干煸四季豆是川菜中相当普遍的一种作法，主要是将食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的焦香爽脆，所以说，干煸四季豆的做法其实是很简单的。除了干煸四季豆，常见的还有干煸牛...【查看更多】 2020-02-12
中国厨艺流行四大趋势，作为烹饪人才的你一定
这些年来，有无数餐饮人依此制定或修正了经营项目、经营计划，少走了弯路；有很多老板、总厨和厨师长们凭此掌握了菜品流行和发展方向，研发出了更适合市场的菜品，也有的厨师...【查看更多】 2020-02-12
厨师专业发展前景分析
2019年已经来到，新的一年已经开始了，新年新起点。在中国餐饮行业中，厨师自身专业技能水平的高低，直接决定了其薪资待遇水平。厨师是餐饮企业的支柱职位，所以餐饮企业也是都...【查看更多】 2020-02-12
三桥职校：厨师职业生涯规划
近期，又有一批太原三桥职校的优秀毕业学子被餐饮知名企业高薪聘走，踏出校门，人生开始了自己的从厨之路，在这个餐饮业迅速发展的社会，若想跟的上这趟高速列车，做好职业生...【查看更多】 2020-02-12
